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Primi piatti
Boulgur alla marocchina • Calamarata in verde • Cannelloni con tofu e spinaci • Cous cous delicato • Cous cous di zucca, lenticchie e radicchio • Crema di broccoli e patate • Crema di piselli e crostini alle erbe • Crema di zucca con riso selvaggio • Farfalle melanzane e pomodori • Fusilli integrali con funghi, seitan e tofu • Gazpacho • Gnocchi al semolino • Gnocchi di patate e ceci • Grano duro spezzato in guazzetto d’autunno • Insalata di riso piccante • Insalata fredda di quinoa verdure e tonno • Lasagne con ragù di seitan • Linguine con zucchine al timo e limone • Lingune campane • Minestra d'orzo • Minestra di ceci veloce • Minestra di fagioli veloce • Minestra di verza e fagioli • Minestra vegetale • Noodles con verdure saltate in padella • Pappardelle con ceci e rosmarino • Pasta al sugo di melanzane • Pasta con ragù di verdure • Pasta e ceci • Penne alla birra • Penne con coste e pomodoro • Penne con melanzane • Pici con salsa briciolata • Quinoa con fagioli neri • Quinoa con zucchine, asparagi e fagiolini • Rigatoni con zucchine e fiori in giallo • Riso alla messicana - Arroz a la mexicana • Riso con funghi, asparagi e tofu • Riso integrale con scarola • Riso rosso con zucchine su letto di cannellini • Risotto con crema di carciofi • Risotto con crema di peperoni • Sformato di riso, miglio e zucchine • Spaghetti con ragù di tofu • Spaghetti con uvetta e arance • Sushi vegano • Taboulé mediterraneo • Taboulè speziato con verdure • Teglia di riso alla ratatouille • Vellutata di lenticchie • Vellutata di porcini, patate e cipolle • Zuppa di legumi • Zuppa pugliese •